“这个时候婆婆种的丝瓜真的很好吃，加鸡蛋一起炒搭配面条真的不错”
食材明细
鸡蛋炒丝瓜的做法步骤
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1准备两根丝瓜和去皮工具
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丝瓜去皮
3
丝瓜切段，蒜子切碎，鸡蛋加料酒打散
4
锅中倒油
5
油温七八成热时倒入鸡蛋
6
加入丝瓜和切碎的蒜子翻炒
7
炒至丝瓜变转时加入适量盐调味
8
最后根据个人喜好放入鸡精增加口感翻炒均匀即可
9
煎鸡蛋油要热，要多，丝瓜不宜炒久，变软即可
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清热解毒
