冰凉绿豆糕

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  脱皮绿豆洗净后放入大量清水浸泡一晚

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浸泡后的脱皮绿豆清洗干净放入高压电饭锅中压30分钟

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蒸熟的绿豆基本可以用手一捏就碎哦

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用料理机或者铲子将蒸熟的绿豆碾碎，如果绿豆泥够干燥最好再过一遍筛

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让后将碾碎的绿豆泥放入面包机中，加入麦芽糖

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加入提前融化的黄油

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然后启动面包机的“果酱”程序，时间为65分钟，不过最好50分钟左右打开盖子看一下，如果可以提前结束程序

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因为有点事所以没有提前结束程序，最后的绿豆泥有点干了，我只能再加了点融化的黄油，在让面包机搅拌了2分钟才够湿润

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然后将绿豆泥分成每个40克左右的剂子，每个都搓圆待用

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将绿豆泥剂子放入磨具中，磨具朝下，用力按压，然后轻推出绿豆糕

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依次完成所有绿豆糕，然后放入冰箱冷冻，2小时后就可以吃到冰凉的绿豆糕啦

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