“冷面入口后,柔韧耐嚼,凉爽清淡,滑顺润喉,加了鲍鱼干贝XO辣酱,而其中的辣、咸伴于鲜香能立刻勾出口水,再配嚼小菜令人食欲大增。”
食材明细
鲍鱼干贝XO辣酱冷面的做法步骤
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1准备好食材

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香菇切片,红椒和黄瓜切丝。
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油麦菜洗净切段
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耐热玻璃锅放入适量的水,加热煮开后加入少许盐
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切片香菇放到水里焯水。
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油麦菜也放在水里焯水。
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红椒也放在水里焯水。
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不用换水,直接放入胚芽面煮熟
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煮熟的面条放入冷水中过一下装盘备用
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将配菜全部放在面条上
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食平方鲍辣酱完美解救你挑食的嘴巴。另外两小杯微辣搭配一小杯特辣,辣度供你选择,辣得过瘾!
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一勺入口,嫩滑十足,Q弹带感,香辣够味。
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在冷面上加入一盒鲍鱼辣酱
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加上一勺生抽或者辣椒油,拌匀就可以吃啦!
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QQ弹带感,嫩滑十足,香辣够味
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称霸厨房,只需一杯食平方鲍鱼干贝XO辣酱
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蔬菜焯水时加入一勺盐,可以使少量的盐味渗入到食材中,整个的面就是用鲍鱼辣酱来提味的。