美味山楂糕

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  准备好所需要的食材

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山楂浸泡在水中，加入少许淀粉

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混合一下，清洗干净，控干水分

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山楂去蒂去核，放入锅中

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挤入几滴柠檬汁，防氧化，颜色更漂亮

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再加入冰糖和白糖

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加入约330克的水，中火熬煮约12分钟，这时山楂已软烂

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稍微放凉后，放入榨汁机中打成细腻的山楂泥

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倒回到不粘锅中，小火炒5-8分钟，铲子上可以厚厚的挂一层山楂泥

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倒入盒中，放凉后冰箱冷藏一晚

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按照自己的喜好切成块或者条，吃的时候可以撒上一层粗白砂糖，也可以直接食用

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