“如东人的特色菜”
食材明细
虾饼的做法步骤
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1红毛虾洗净剥成虾仁
2
料理机打成泥
3
虾泥生粉生姜葱茡芥一起搅拌
4
搅拌好
5
油温三成热，关火下.虾泥
6
下好虾泥开中火，煎至虾饼浮起
7
捞出控油
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成品图
虾泥下锅时油温不能高，要关火。
