开胃消食、预防心脑血管疾病——胭脂山药饼

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山楂可以消食健胃、活血化淤,山药补脾肺肾、益气养阴。这道胭脂山药饼由山楂和山药制作而成,可以开胃消食,预防心脑血管疾病。当早餐和下午茶点心都是不错的。

食材明细

主料
辅料

开胃消食、预防心脑血管疾病——胭脂山药饼的做法步骤

  • 开胃消食、预防心脑血管疾病——胭脂山药饼的做法步骤:1
    1
    山药去皮洗净切成小块
  • 开胃消食、预防心脑血管疾病——胭脂山药饼的做法步骤:2
    2
    山楂洗净去籽去蒂
  • 开胃消食、预防心脑血管疾病——胭脂山药饼的做法步骤:3
    3
    处理好的山药山楂装盘放入蒸笼
  • 开胃消食、预防心脑血管疾病——胭脂山药饼的做法步骤:4
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    隔水蒸熟
  • 开胃消食、预防心脑血管疾病——胭脂山药饼的做法步骤:5
    5
    蒸熟的山楂放入碗中
  • 开胃消食、预防心脑血管疾病——胭脂山药饼的做法步骤:6
    6
    加入白糖
  • 开胃消食、预防心脑血管疾病——胭脂山药饼的做法步骤:7
    7
    捣烂成泥备用
  • 开胃消食、预防心脑血管疾病——胭脂山药饼的做法步骤:8
    8
    再把山药也捣烂成泥
  • 开胃消食、预防心脑血管疾病——胭脂山药饼的做法步骤:9
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    把糯米粉加入山药泥中
  • 开胃消食、预防心脑血管疾病——胭脂山药饼的做法步骤:10
    10
    和成面团
  • 开胃消食、预防心脑血管疾病——胭脂山药饼的做法步骤:11
    11
    取40克左右的面团搓圆再压扁
  • 开胃消食、预防心脑血管疾病——胭脂山药饼的做法步骤:12
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    中间放入山楂泥馅
  • 开胃消食、预防心脑血管疾病——胭脂山药饼的做法步骤:13
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    包成饼状
  • 开胃消食、预防心脑血管疾病——胭脂山药饼的做法步骤:14
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    锅中放油
  • 开胃消食、预防心脑血管疾病——胭脂山药饼的做法步骤:15
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    依次放入包好的饼
  • 开胃消食、预防心脑血管疾病——胭脂山药饼的做法步骤:16
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    煎至两面金黄即可
  • 开胃消食、预防心脑血管疾病——胭脂山药饼的做法步骤:17
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  • 山药捣烂成泥之后放入糯米粉,如果太干可以加少量清水,一次不要加太多,按需要慢慢加。
    所属分类: 产后调理  

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