“追韩剧时,很喜欢韩剧里面吃的汤水饺,水饺的个头好大,感觉咬一口非常过瘾,今天就尝试了一下吃汤水饺的感觉。”
食材明细
韩式汤水饺的做法步骤
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1锅内放入2勺辣椒酱

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倒入500毫升清水
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将辣椒酱搅拌均匀
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放入金针菇段
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大火煮开
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煮开后倒入切块的内酯豆腐
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再次煮开后,炖煮2分钟
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放入洗净的紫菜
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轻轻搅拌均匀,让其再次煮沸,淋上芡汁进行勾芡
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倒入打散的鸡蛋液
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凝结一会儿之后轻轻捣散,形成蛋花
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倒入青花椒椒盐粉,搅拌均匀后出锅
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准备事先包好的元宝饺子
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锅内放入适量的水
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水煮开后,放入水饺
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煮沸后倒入第一次凉水
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再次煮开后倒入第二次凉水,浮起即可
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将煮好的饺子盛入事先煮好的汤中
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