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牛肉蘑菇火锅
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“
好吃的牛肉蘑菇放入锅中,一起咕嘟咕嘟~
”
食材明细
主料
鳀鱼海带汤
3杯(约600毫升)
牛肉
200克
蘑菇
1包
金针菇
1包
豆腐
1包
白菜
6张
辅料
酱油(腌肉底料)
1匙
料酒(腌肉底料)
1匙
胡椒(腌肉底料)
若干
香菇
4个
洋葱
半个
大葱
1根
辣椒粉
2匙
酱油
2匙
蒜末
1勺
胡椒
若干
盐
1/4匙
香辣味
口味
煮
工艺
<30分钟
耗时
较低热量
难度
牛肉蘑菇火锅的做法步骤
1
在碗里放入调料,制成调味酱
2
将牛肉切片,去除血水后,用酱油,酒,胡椒制成底料调味
3
将香菇用手撕成小块,香菇切成片,豆腐,白菜切成小块,洋葱切成丝,大葱斜切备用
4
将所有材料放进锅里,加调料酱后倒入肉汤
5
大火煮沸后,用中火再煮5分钟左右即可
6
在材料煮沸后,请按个人的口味调节盐的用量
所属分类:
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