豆浆南瓜羹

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  黄豆洗净，放入豆浆机中，加适量水，接通电源，选择干豆，打成豆浆

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南瓜去瓤，洗净，削皮，切片

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将南瓜片放入容器中，上锅蒸15分钟，至熟

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蒸熟的南瓜取出，用勺子按压成泥

5

将打好的豆浆倒入锅中，煮至开锅

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放入南瓜泥，搅拌均匀

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在锅中加入适量白糖，调味

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再入水淀粉勾芡，煮至开锅

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出锅前加入枸杞，煮至开锅即可

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