银耳百合羹

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  原料备用，银耳泡发

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莲子用温水泡发，泡发的银耳去掉根部，撕成小块

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莲子去掉内芯，百合洗净，分成小片

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银耳放入锅内，倒入足够多的清水，银耳煲一个半小时，加入莲子

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莲子软后，放入百合，下入泡发的枸杞子

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再煮15分钟左右即可熄火，将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞

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