“原本卷的番薯升级为炸过的紫薯天妇罗,营养价值更高,甜度却不会增加,融合墨西哥牛油果的丰厚,口感非常柔滑。上面铺的鳗鱼天妇罗由原来的斜切片改为一整片,一口吃下去简直叫人合不拢嘴,分量超足。再加上粒粒饱满的蟹籽和芝麻,鲜香可口,口味上果然有了飞跃。”
食材明细
国贸商圈寿司的做法步骤
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1醋饭打底,放上一片海苔,牛油果切片放中间,上面放紫薯天妇罗

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塑形后,放上鳗鱼天妇罗,摆好
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切好后装盘子
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撒上沙拉酱,做好造型
5
寿司最上面,撒上蟹籽
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最后撒上白芝麻,装点颜色
酱汁很重要,用保鲜膜来切寿司,不会有痕迹。
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日本料理