芹菜羊肉水饺

• 
  1

  先和馅，羊肉剁成馅。

2

放入碗中，葱姜切末放入羊肉馅中。

3

加三勺酱油，一勺美极鲜，一勺蚝油，一小勺花椒粉，一小勺、五香粉，两勺盐，两勺花生油。

4

绞打上劲。

5

芹菜洗净剁碎，放入纱布中拧一下水分。

6

放入羊肉馅中搅拌均匀。

7

面粉加水。

8

和成面团，饧十分钟后再揉一遍。

9

揉好的面下剂子。

10

擀成饺子皮。

11

包好。

12

后下锅煮熟即可。