自制五餐肉

• 
  1

  买两斤猪肉，瘦肉多些，肥肉少些，用绞肉机绞成肉末

2

加入白糖，盐，番薯粉，鸡蛋

3

搅拌均匀

4

拉开一节保鲜膜放砧板上

5

把肉放到保鲜膜上

6

卷好后，把保鲜膜撕开

7

用手抓两边，往砧板上敲打

8

把肉放到蒸盘上，轻轻解开保鲜膜

9

放到蒸锅里，开水蒸20分钟

10

鸡蛋黄搅撒

11

用个刷子轻轻涂上一层鸡蛋黄，蒸三四分钟，翻到反面再涂一层，再蒸三四分钟

12

拿到盘子里放凉备用

13

切成薄皮装盘，就可以食用了