可可星星

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  1

  除黄油外将所需材料放入面包机

2

按和面档开始揉面至扩展阶段，加入黄油后再按一至两次和面档至完全阶段，直到可以拉出薄膜

3

发酵至2-2.5倍大

4

用手指沾面粉，在面团上戳一个洞，洞口不会回缩

5

将面团压出空气

6

分出约每个36g的八份，揉圆，盖上保鲜膜松驰10分钟

7

取其中一面团，将其擀平成圆形

8

用剪刀将面团剪开一半（不要剪断哦！）

9

再将一半的面团剪上一刀

10

如此重复着将两边都剪出小角

11

剪好的样子

12

将剪好的面团两端收紧，成环形

13

放入烤箱进行最后发酵至两倍大（烤箱底部放入80度以上的热水，使发酵时间缩短）

14

烤箱预热至180度，烤约13-15分钟（以自家的烤箱脾气为准）

15

锅内烧水，白巧克力隔热溶化后放入挤裱袋

16

面包出炉后待稍凉些，将巧克力按自己的喜好装饰在面包上