““天气现在是越来越冷了，最高温度才零下一度，好在我们北方家里有暖气，还暖和些。寒冷的冬天适合多吃些汤菜，胖子给大家介绍一款暖身汤----平菇鱼丸汤，用便宜的食材做出美味暖身的美汤。” ”
食材明细
平菇鱼丸汤的做法步骤
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1平菇洗净撕成小块。
2
热锅下油，访日少许葱姜末炝锅。
3
放入平菇翻炒出香味。
4
加入剩余的葱姜末，清水大火烧开。
5
放入鱼丸和盐炒匀。
6
盖盖转小火炖8分钟关火。
7
撒少许香菜末出锅即可。
没有鱼丸可用普通肉丸代替。盐不要加太多。 -使用的厨具：炒锅
