萝卜蒸咸鱼

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“春节婆婆晒好的咸鲅鱼,已经回油,用水泡软,蒸来吃,配上玉米饼,那叫一个过瘾。”

食材明细

主料
辅料

萝卜蒸咸鱼的做法步骤

  • 萝卜蒸咸鱼的做法步骤:1
    1
    白萝卜切成块。
  • 萝卜蒸咸鱼的做法步骤:2
    2
    葱切成斜刀细段。
  • 萝卜蒸咸鱼的做法步骤:3
    3
    将萝卜放入碗中。
  • 萝卜蒸咸鱼的做法步骤:4
    4
    上面放切成块的咸鱼,葱花。
  • 萝卜蒸咸鱼的做法步骤:5
    5
    淋上一大勺花生油,大火蒸20分钟即可。
  • 萝卜蒸咸鱼的做法步骤:6
    6
    与玉米饼是最佳搭配。
  • 葱花可多放一些,淋的油如果换成猪油,会更赞。 -使用的厨具:蒸锅
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