家常炖豆腐

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  豆腐。。。

2

将豆腐切块用盐水浸泡。

3

香菇、红萝卜、蒜苗。

4

香菇、红萝卜切片，蒜苗切碎。

5

坐锅，油烧热，下红萝卜、香菇煸炒出香味。

6

然后加入豆腐，翻炒均匀。

7

加入蚝油，再加适量水（以淹住豆腐为宜），盖上盖子焖6分钟；

8

加入蒜苗，加盐，翻炒均匀即可。