““还剩了点批萨酱，决定焗一道西兰花把它解决掉。没有加太多马苏里拉，因为，一个人吃的话，奶酪就太多了。其实，如果满铺马苏里拉的话，烤得黄黄的，看起来更吸引人。” ”
食材明细
焗西兰花的做法步骤
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1准备用料
2
青红椒洗净切小丁，里脊肉切小片
3
西兰花洗净掰成小块
4
放入沸水中，焯至断生
5
捞出控水
6
平底锅烧热，倒入批萨酱炒热
7
倒入青红椒丁，略加翻炒
8
加西兰花炒匀，离火
9
倒入焗盘中
10
撒上里脊肉
11
再撒上马苏里拉
12
放入烤箱，中层，上下火200度，烤15分钟左右
13
出炉
西兰花焯水后尽量控干水分。在平底锅中翻炒主要是为了让料汁均匀裹在西兰花上，不需要炒太久 -使用的厨具：电磁炉、电烤箱、平底锅
