莲藕肉丸子

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2013/02/24/20130224190856130979112.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“藕是一款冬令进补的保健食品,既可食用,又可药用。生食能凉血散淤,熟食能补心益肾,可以补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴养血。同时还能利尿通便,帮助排泄体内的废物和毒素。”

食材明细

主料
辅料
配料

莲藕肉丸子的做法步骤

  • 莲藕肉丸子的做法步骤:1
    1
    主要食材
  • 莲藕肉丸子的做法步骤:2
    2
    姜剁碎
  • 莲藕肉丸子的做法步骤:3
    3
    加料酒、酱油、胡椒粉、盐顺一个方向搅拌均匀
  • 莲藕肉丸子的做法步骤:4
    4
    加料酒、酱油、胡椒粉、盐顺一个方向搅拌均匀
  • 莲藕肉丸子的做法步骤:5
    5
    加到肉泥碗里
  • 莲藕肉丸子的做法步骤:6
    6
    加到碗里搅拌均匀
  • 莲藕肉丸子的做法步骤:7
    7
    馒头搓碎加到碗里搅拌均匀
  • 莲藕肉丸子的做法步骤:8
    8
    团成丸子状
  • 莲藕肉丸子的做法步骤:9
    9
    下油锅炸丸子
  • 莲藕肉丸子的做法步骤:10
    10
    捞出晾凉
  • 莲藕肉丸子的做法步骤:11
    11
    复炸一遍
  • 小火慢慢炸制,第一遍炸完稍微晾凉再复炸一遍,可使丸子外酥里嫩。 -使用的厨具:不粘锅
    所属分类: 热菜   家常菜   儿童   朋友聚餐   午餐  

    你可能还喜欢