好闺蜜的下午茶——樱桃曲奇塔

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食材明细

主料
辅料

好闺蜜的下午茶——樱桃曲奇塔的做法步骤

  • 好闺蜜的下午茶——樱桃曲奇塔的做法步骤:1
    1
    低筋面粉、杏仁粉过筛,加入打发的黄油中,捏成面团
  • 好闺蜜的下午茶——樱桃曲奇塔的做法步骤:2
    2
    取一块面团用手揉圆,用食指在面团中间按压一个凹圈
  • 好闺蜜的下午茶——樱桃曲奇塔的做法步骤:3
    3
    核桃事先160度烤5分钟
  • 好闺蜜的下午茶——樱桃曲奇塔的做法步骤:4
    4
    面团蘸下蛋白液下,再到核桃碎中滚一圈,放在烤盘上,160度烤10分钟
  • 好闺蜜的下午茶——樱桃曲奇塔的做法步骤:5
    5
    放上糖渍樱桃,再烤5分钟
  • 樱桃不要事先放上去,否则容易导致曲奇塔开裂 -使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙   儿童   下午茶  

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