蒜茸焯虾

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  备鲜虾

2

简单的配料

3

蒜头剁碎，鱼蒸酱油与芥辣混合一起，待用

4

取一锅加入水烧沸，下点油与蒜粒、酒，稍煮一下

5

下鲜虾

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把虾焯至转红色，就可上碟，吃的时候蘸点已经准备好的芥辣酱油