香甜南瓜饼

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  1

  将南瓜去瓤后洗干净，切成小块。

2

用微波炉高火加热六分钟左右。

3

再将熟南瓜搅成糊状。

4

加入白糖搅拌均匀。

5

加糯米粉。

6

揉 成不太粘手的面团。

7

再搓成长条，分成相同的等分。

8

取一小面团用手捏成小碗状。

9

在小面碗中加上豆沙馅。

10

收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼。

11

平底锅中倒少许油。

12

烧热后将南瓜饼放入。

13

中小火煎至两面金黄即可。