““梅姐家的12连模入手有一阵子了,迟迟没有用今儿就拿它来做马芬,老实说这款马芬我个人还是相当满意的隔天带去单位跟同事们分享,都赞不绝口小小的一口一个,也不用有热量的负担很不错丫~~~~” ”
食材明细
抹茶巧克力马芬的做法步骤
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1隔热水使之大部份黄油融化成液体状
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凉透稍稍凝固后加入50克绵白糖,用手动打蛋器打至颜色发白,体积明显变大3
分多次加入120克蛋液打匀4
筛入60克低粉、6克抹茶粉和1克泡打粉,稍微拌匀5
加入适量巧克力豆,稍加拌匀,不要搅拌过度6
把面糊挤到蛋糕模中8分满即可7
面糊表面撒些巧克力豆,放入预热180度的烤箱,中层上下火25-30分钟
使用的厨具:电烤箱