笋尖炒面筋

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  1

  材料：面筋

2

笋尖

3

将面筋撕开，用开水泡一下，待用。

4

将笋尖放在案板上切开，待用。

5

烧锅倒油烧热，下入泡好的面筋，加点生抽。

6

翻炒翻炒。

7

接着，合入切开的笋尖翻炒翻炒。

8

然后，加点盐、鸡精。

9

调味炒匀，即成。

10

出锅，装盘。