草莓纸杯蛋糕

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2013/04/20/2013042016111075042979.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“历经了前段时间气温反反复复、起起伏伏的折腾春姑娘终于来了,午后暖暖的阳光让人不禁泛起了春困这个季节正值草莓上市,大街小巷都能看到许多地方出售草莓在网上看到了不少烘焙TX都用草莓做了很多的美食我也赶紧凑凑热闹,一直很想做草莓裱花蛋糕,这次终于可以实现了”

食材明细

主料
辅料
配料

草莓纸杯蛋糕的做法步骤

  • 草莓纸杯蛋糕的做法步骤:1
    1
    分离蛋清和蛋黄
  • 草莓纸杯蛋糕的做法步骤:2
    2
    蛋黄全蛋液里加入50ml色拉油
  • 草莓纸杯蛋糕的做法步骤:3
    3
    打匀后加入过筛的低粉拌匀
  • 草莓纸杯蛋糕的做法步骤:4
    4
    将蛋清加入全部白糖打发至硬性发泡
  • 草莓纸杯蛋糕的做法步骤:5
    5
    蛋清和蛋黄湖混合
  • 草莓纸杯蛋糕的做法步骤:6
    6
    倒入纸杯7、8分满即可
  • 草莓纸杯蛋糕的做法步骤:7
    7
    放入预热180度的烤箱,中层上下火15-18分钟
  • 草莓纸杯蛋糕的做法步骤:8
    8
    将淡奶油与糖粉打发好后,用裱花嘴挤在蛋糕表面,并放上草莓装饰
  • 使用的厨具:打蛋器、电烤箱
    所属分类: 烘焙  

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