香脆可口的奶油饼干

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  1

  黄油隔水融化；

2

往黄油中加入鸡蛋和淡奶油拌均匀；

3

将低筋面粉和糖粉过筛加入步骤2中用橡皮刀搅拌至无干粉；

4

用保鲜袋装上面团松弛20分钟左右，将面团擀成0.3cm左右厚度的面饼

5

用模具印出自己喜欢的图案

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剩下的面皮，重新擀成0.3cm左右厚度的面饼，用刀随意切成棱形或方形整好形的饼干，放入烤盘中烤箱预热170度，上下火，中上层烤12分钟。