““天气是越来越热,吃上这么一盘,凉爽、酸甜适口、颜色漂亮的小花朵,是多么惬意的一件事啊!用宴请宾客时,肯定能惊艳四座!” ”
食材明细
糖醋樱桃萝卜花的做法步骤
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1洗净樱桃萝卜和柠檬,去掉小萝卜的尾巴。
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将小萝卜用筷子夹住,用刀竖着切厚薄均匀的片。3
将小萝卜转90°,竖着切十字刀。4
将切好的小萝卜放入盘中,放入盐。5
放入白糖、白醋。6
挤入柠檬汁,放入冰箱冷藏30分钟。7
装入铺了生菜的盘中。
◎刚切好的萝卜比较硬,散不开,泡一会就会变软。