辣白菜土豆汤

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2013/05/24/20130524170031736352786.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“北方的冬季比较漫长,在这寒冷的冬季喝上热热辣辣的汤那是很舒服的呢。我家那位就是很喜欢喝辣白菜汤,做辣白菜汤最好用已经发酵变酸的辣白菜,这样做出的汤味道更好喝,再配上点蔬菜这样营养更丰富。”

食材明细

主料
辅料

辣白菜土豆汤的做法步骤

  • 辣白菜土豆汤的做法步骤:1
    1
    这是变酸的辣白菜,辣白菜切小块
  • 辣白菜土豆汤的做法步骤:2
    2
    土豆去皮洗净切片
  • 辣白菜土豆汤的做法步骤:3
    3
    锅中坐水,放入五花肉片煮开
  • 辣白菜土豆汤的做法步骤:4
    4
    锅开后放入土豆片
  • 辣白菜土豆汤的做法步骤:5
    5
    再放入辣白菜
  • 辣白菜土豆汤的做法步骤:6
    6
    盖盖烧开将土豆片煮熟
  • 辣白菜土豆汤的做法步骤:7
    7
    再磕入一个鸡蛋煮熟
  • 辣白菜土豆汤的做法步骤:8
    8
    放入适量的小鱼干
  • 辣白菜土豆汤的做法步骤:9
    9
    放入木耳
  • 辣白菜土豆汤的做法步骤:10
    10
    再放入大喜大牛肉粉调味
  • 辣白菜土豆汤的做法步骤:11
    11
    最后撒上葱花即可
  • 辣白菜最好选用发酵变酸的,这样味道更好喝依个人喜好添加蔬菜五花肉放三四片就可以,主要是借味用
    所属分类: 汤类   汤羹   孕妇   老人   韩国料理   午餐   晚餐   学生  

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