““北方的冬季比较漫长,在这寒冷的冬季喝上热热辣辣的汤那是很舒服的呢。我家那位就是很喜欢喝辣白菜汤,做辣白菜汤最好用已经发酵变酸的辣白菜,这样做出的汤味道更好喝,再配上点蔬菜这样营养更丰富。” ”
食材明细
辣白菜土豆汤的做法步骤
-
1这是变酸的辣白菜,辣白菜切小块
2
土豆去皮洗净切片3
锅中坐水,放入五花肉片煮开4
锅开后放入土豆片5
再放入辣白菜6
盖盖烧开将土豆片煮熟7
再磕入一个鸡蛋煮熟8
放入适量的小鱼干9
放入木耳10
再放入大喜大牛肉粉调味11
最后撒上葱花即可
辣白菜最好选用发酵变酸的,这样味道更好喝依个人喜好添加蔬菜五花肉放三四片就可以,主要是借味用