鲜虾韮菜饺子

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  面粉加入适量水，

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拌成干面絮

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揉成面团，用东西盖着醒上。开始拌馅

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葱姜切沬

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泡成葱姜水

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超市买的饺子专用虾，去掉皮的，比较方便。

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剁成虾泥，加盐，料酒拌好

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肉是让卖肉的老板剁好的，加入上面的调料拌好。放入冰箱冷藏入味。

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加入韭菜拌好

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拌好的馅

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擀好皮，可以包了。

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包好的饺子，下入开水锅煮3分钟

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好了，可以吃了。