““酸奶营养丰富,但是感觉超市100毫升很不过瘾~不放心,所以自己DIY” ”
食材明细
自制酸奶的做法步骤
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1先用开水烫一下器具消毒杀局后;放入白砂糖(我放的是甜菊糖)因为没用过白砂糖,用量请自定。
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倒入牛奶,搅匀糖奶混合。3
在牛奶中倒入酸奶(作为发酵菌)发酵菌淘宝有出售,市面上的酸奶也可以作为发酵菌;不同牌子的酸奶作为发酵菌,发酵出来的酸奶略有不同。4
盖上盖子。5
放入酸奶机中,选择酸奶功能,耐心等待8~10小时,8小时时间足够,如果嫌不够酸,可以发酵久一点。6
小时后,出炉-0-7
保存冰箱,想喝的时候倒出一杯 了~
~\(≧▽≦)/~酸奶虽然好喝,但不宜多喝,吃货们注意啦。
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饮品