““下面先简单记录下蛋糕成型的过程，至于围边的手指饼干和蛋糕体芒果戚风改天另外开贴。手指饼干是临时决定烤的， 因为要抹面的时候发现淡奶油只剩230ML了，一个8寸的，要夹层要抹面又要裱花绝对不够的，所以临时烤了手指，呵呵，而且对于零裱花技术的我，整个蛋糕手指饼干帮了很大的忙，帮我遮掉了蛋糕的很多不足之处，最终蛋糕是圆满完成 。不过上面的猕猴桃很生很生，不熟的那种，但是为了蛋糕能装饰出效果也用上了，我觉得我这人真是的， 为了目的不折手段 ，最后吃的时候让大家把猕猴桃拿掉了 。” ”
食材明细
芒果奶油蛋糕的做法步骤
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1将芒果洗干净去皮备用。
2
切下一边，不带核。如上图一样切成细片状。
3
将一片片芒果围起来成玫瑰花型。
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依次做好需要的玫瑰花型，放一旁备用。
5
依次做好需要的玫瑰花型，放一旁备用。
6
将淡奶油打至硬性起泡
7
将蛋糕体横切两片。
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将蛋糕体横切两片。
9
取一片蛋糕片抹上淡奶油，然后铺上一层芒果丁夹层。
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盖上另外一片，抹上淡奶油，表面抹平
11
将提前围好的玫瑰花型移到蛋糕上，花型的周边铺上猕猴桃片装饰。
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最后用手指饼干围上围边，绑上绸带。（就这样草草完毕拉 ）。
使用的厨具：电烤箱
