珍珠圆子

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“家乡菜,简单美味,肉加米,肉里配上蔬菜,营养很全面”

食材明细

主料
辅料
配料

珍珠圆子的做法步骤

  • 珍珠圆子的做法步骤:1
    1
    糯米用水事先浸泡着,然后沥干备用。
  • 珍珠圆子的做法步骤:2
    2
    猪肉加入胡萝卜,适量鸡蛋、盐、香油,如果觉得太稀可以再加入淀粉。
  • 珍珠圆子的做法步骤:3
    3
    用手或者勺子把猪肉馅揉成圆子,裹上糯米即可。
  • 珍珠圆子的做法步骤:4
    4
    做好一盘 准备上锅蒸 15-20分钟就可以了~ 大一点的时间要长一些,以防止里面没有熟透。
  • 使用的厨具:搅拌机、蒸锅
    所属分类: 热菜   鄂菜  

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