““荷叶卷肉，香糯美味好吃。中秋节不知道吃傻了，买了点肉正好家里还剩有糯米，所以就做了这道荷叶卷肉，中秋节每家也会做些香芋蒸肉，糯米蒸肉，米粉蒸肉等多种蒸肉的吃法。” ”
食材明细
荷叶卷肉的做法步骤
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1备猪肉。
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装碗里调入精盐。
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放点辣椒粉。
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淋点酱油，放点调味鲜。
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拌匀放上二小时入味。
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备糯米清洗后用清水泡上半天泡发，荷叶用清水清洗干净剪成小块待用。
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将腌好的肉条放进泡好的糯米里，裹上一层糯米。
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卷起，如图。
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卷起，如图。
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包好的荷叶肉放进电压锅里高压30分钟即可。
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蒸好的荷叶卷肉。
使用的厨具：电压力锅、高压锅、蒸锅
