香酥蓝莓米花糖

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“米花糖是儿时的美食,每次妈妈去外婆家,都要带好多回来,现在有时候想起来还特别留念。这是我第二次做,这次跟头一次不一样的地方就是加了蓝莓。”

食材明细

主料
辅料

香酥蓝莓米花糖的做法步骤

  • 香酥蓝莓米花糖的做法步骤:1
    1
    准备食材,炒花生米,芝麻,白砂糖,蓝莓洗干净切丁。
  • 香酥蓝莓米花糖的做法步骤:2
    2
    无糖爆米花。
  • 香酥蓝莓米花糖的做法步骤:3
    3
    麦芽糖。
  • 香酥蓝莓米花糖的做法步骤:4
    4
    锅里面放一碗水,放入五勺白砂糖。
  • 香酥蓝莓米花糖的做法步骤:5
    5
    放入一勺麦芽糖。
  • 香酥蓝莓米花糖的做法步骤:6
    6
    小火熬到糖水变黄起大泡,关火。
  • 香酥蓝莓米花糖的做法步骤:7
    7
    放爆米花。
  • 香酥蓝莓米花糖的做法步骤:8
    8
    放入芝麻,花生米,蓝莓炒匀。
  • 香酥蓝莓米花糖的做法步骤:9
    9
    拿出来放在容器里面放凉。
  • 香酥蓝莓米花糖的做法步骤:10
    10
    切片。
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 甜品  

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