““对于水果,小编最喜欢吃酸酸甜甜的水果,像香蕉,芒果,苹果,香橙,为了能让吃这些水果时有自己的乐趣,番茄家真是绞尽脑汁,今天番茄做了这个香橙果冻,一来可以消灭这些酸溜溜的橙子,二来可以边吃边玩!” ”
食材明细
【番茄配方】香橙果冻—— 能剥着吃的果冻哦!的做法步骤
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1将橙子对半切开或者切去顶部
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橙肉加水至225g榨汁(先将橙子中的白色皮剥掉避免做出的果冻很苦),橙皮留作容器3
鱼胶粉用冷水泡涨4
然后隔水加热,加入细砂糖,直到鱼胶粉和砂糖都熔化5
给熔好的鱼胶粉与砂糖的混合物中加入橙汁搅匀6
然后过筛7
.隔冰水缓慢搅拌8
至浓稠后盛入橙皮中,入冰箱冷藏1.5小时左右9
冷藏后的香橙果冻就好了,有没有很诱人呢!
果汁要隔冰水搅拌至浓稠后再盛入橙皮中,这样整体的味道比较均匀 -使用的厨具:其他