核桃沙琪玛

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  核桃不用处理，面条剪成8CM左右的长度

2

用一锅，烧热适量的色拉油，下面条炸至胀开，稍有小许黄色即要捞起

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另用一锅加入水与糖，烧开，晾凉炸面条

4

另用一锅加入水与糖，烧开

5

加入麦芽糖

6

把糖烧至浓浓稠带黄色

7

加入炸面条迅速拌均匀

8

关火，加入美国加州核桃与葡萄干拌均匀。把所有材料放在一盘中，按压结实

9

待核桃沙琪玛晾凉后取出切件，即可食用