““三文鱼可是好东西,鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。 回到家,胖子我把三文鱼收拾干净,剁成块,放入冰箱里慢慢享用。 先拿出两块来采用烤的方法给老婆做了一顿烤三文鱼块,吃的老婆是大呼过瘾呀。” ”
食材明细
酱烤三文鱼的做法步骤
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1将三文鱼块放入大碗中。
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加入所有的调料。3
拌匀腌制至少30分钟。4
取一张锡纸,在上面放少许葱段5
将腌制好的三文鱼块放在葱段上面。 6
用锡纸将鱼块包好。7
烤箱200度预热5分钟。8
将三文鱼快放在烤架上。9
放入烤箱中层,上下火烤20至25分钟即可。
鱼肉至少要腌制30分钟。 调料中的白酒也可用黄酒或者是红酒代替。 葱段可用洋葱代替。 烤制时间由烤箱的功率灵活掌握。 -使用的厨具:电烤箱
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懒人食谱