““对于猪油的喜爱,从平时我那些菜中猪油所占比例就可以看出,也不负我猪油帮二帮主的称号。” ”
食材明细
猪油葱油饼的做法步骤
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1面粉+水+盐
2
揉成面团3
切成50克一个的剂子4
擀成长椭圆5
抹上猪油,撒上葱花6
从一头慢慢卷起来7
卷好的成品8
油锅烧热,把剂子竖起来,用力按下去,小火慢慢煎到两面金黄9
捞出10
烤箱预热160度,慢慢将里面油份逼出,约10-15分钟,中间翻一次面即可
用烤箱逼出油的葱油饼,外酥里脆,更香更好吃。 -使用的厨具:电烤箱、平底锅