山药锅贴

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  山药 香菇 肉糜

2

肉糜放入碗中香菇洗净切小丁,切好的香菇放入碗中

3

山药去皮洗净切小丁,切好的山药放入碗中

4

放少许黄酒、盐、姜、生抽搅拌

5

取一饺子皮打几个折，放上山药馅

6

收口包成月牙状

7

平底锅放少许油加热，放上锅贴煎2分钟

8

水至锅贴的3分之1处加盖大火煮开，至水收干

9

放少许白芝麻

10

再放少许葱加盖中小火煎2分钟出锅