贵妃醉鸡

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  1

  将鸡翅洗净切好。

2

将葡萄酒生抽和冰糖混合备用。

3

上锅加入少量油加热，将鸡翅煎至少量出油。

4

煎好的鸡翅盛起。

5

将大蒜姜片和葱白放入煎鸡翅油爆香。

6

加入之前拌好的香汁煮开。

7

放入鸡翅翻拌匀。

8

盖上锅盖，用中小火焖至15分钟左右。

9

开盖大火拌炒收汁完成。

10

成品装盘即可食用。