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食材明细
培根烧卖的做法步骤
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1糯米洗净放水倒入酱油泡半小时!

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热水揉面,然后放一旁备用!
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煮好的糯米,用铲子搅拌一下!
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培根切沫!
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锅里放点油煸香培根沫!
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倒入煮好的糯米,炒几下之后关火,然后放入盐,糖,带上一次性手套抓匀!
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完了之后拿出烫面,揉成长条!
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跟做饺子一样,切好一个一个的小剂子!
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擀成如图这个样子的烧卖皮!
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放入糯米馅!
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然后利用虎口收紧!
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依次全部都做好,蒸锅做水,烧开后放入烧卖,上气15分钟就可以了!
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成品欣赏!
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使用的厨具:蒸锅