““前几天看见大伙儿都在做春卷,眼馋嘴也馋了。春卷在我们闽南叫润饼,做法大同小异,只是我不喜欢那个面皮,都是用生菜叶替代了,里面的馅料也是超简单的,有点偷工减料。” ”
食材明细
简单的润饼菜的做法步骤
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1红萝卜切丝,高丽菜切碎,绞肉。
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起干锅将海苔和芝麻炒香,不要有油和水哦。3
炒香的海苔和芝麻。4
放姜丝炒香。5
加入绞肉炒到有点焦黄。6
加入红萝卜丝和高丽菜,调味。7
我加了蚝油和浓汤块,加一点水炖熟。8
起锅前放入香菜,这就是简单版的润饼菜了。9
在盘子上摆上一片生菜叶,撒上一点海苔芝麻。10
放上润饼菜,卷起来开吃了。
使用的厨具:炒锅