茄汁肉酿香菇

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2014/05/21/20140521171931716020920.jpg?x-oss-process=style/p800的做法

食材明细

主料
辅料
配料

茄汁肉酿香菇的做法步骤

  • 茄汁肉酿香菇的做法步骤:1
    1
    所有食材。
  • 茄汁肉酿香菇的做法步骤:2
    2
    猪肉清洗后剁碎,加进适量盐,米酒,花生油,酱油搅拌几下,并腌制十分钟。
  • 茄汁肉酿香菇的做法步骤:3
    3
    香菇清洗干净去蒂,把肉末塞平内部。
  • 茄汁肉酿香菇的做法步骤:4
    4
    热锅下油,把酿好的香菇放进,先把肉的部份朝下煎一会,并放进大蒜一粒。
  • 茄汁肉酿香菇的做法步骤:5
    5
    因为香菇会出水,所以中途不需要再加水。
  • 茄汁肉酿香菇的做法步骤:6
    6
    焖至水将至干时,加进适量酱油和番茄酱即可。
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   儿童   老人   夏季食谱   满汉全席   午餐  

    你可能还喜欢