[菜谱换礼2] 肉酱意面

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  1

  小里脊肉剁碎，用料酒，生粉，油，盐腌20分钟。

2

巴西利取叶子洗净，切碎。

3

蒜去皮剁碎。

4

热锅倒入1大匙葡萄籽油，把蒜末爆香。

5

放入肉末炒散。

6

肉熟后，倒入番茄酱，水和糖拌匀。

7

放入巴西利。

8

煮至酱汁稍浓稠备用。

9

炒肉酱的同时，另煮1锅开水，放入1茶匙盐，把意大利面煮10分钟至面透心。

10

把面捞起沥干水分。

11

拌入1大匙葡萄籽油防粘。

12

拌上肉酱就可以开吃了。

13

儿子连吃了2碟，吃得挺开心的。