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【简单甜品】蓝莓木糠布丁杯
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食材明细
主料
玛利饼干
16块
淡奶油
100克
蓝莓果酱
15克
炼乳
30克
云呢拿香油
2-3滴
甜味
口味
其他
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
【简单甜品】蓝莓木糠布丁杯的做法步骤
1
淡奶油打至七成企身(提起时奶油尖端会呈勾形),加入云呢拿香油,打发均匀。
2
加入炼乳和蓝莓]果酱,搅拌均匀。
3
搅拌后的蓝莓奶油是不会流动的。
4
装入裱花袋备用。
5
玛利饼掰碎以后,放入搅拌杯,搅拌机开动至饼干完全粉状。
6
容器底部先挤上一层蓝莓奶油。
7
铺上饼干粉,轻轻压平。
8
挤上蓝莓奶油,如此类推,直至容器的9分满,放入冰箱4小时或以上即可食用。
使用的厨具:打蛋器、搅拌机
所属分类:
甜品
布丁
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