““南瓜的营养成分较全,营养价值也较高,用它做成的小餐包,颜色金黄,很是好看。继续提倡低油低糖,做成的成品很是松软好吃呢。” ”
食材明细
南瓜紫薯餐包的做法步骤
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1南瓜煮熟打成泥
2
除黄油外都放入厨师机,等面团光滑时放入黄油继续揉面3
揉出薄膜,取出进行发酵4
发好的面团5
排气后分成9份,醒15分钟6
擀成圆形7
放入紫薯馅8
包起,收口朝下,放入烤盘,再次发酵9
发好的面包胚刷上蛋液,撒上芝麻10
烤箱预热,180度12分钟左右
烤到上色后盖上锡纸 -使用的厨具:电烤箱