田园披萨

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  1

  除黄油以外，把所有材料混合和成面团

2

把黄油放入面团里，揉成较光滑的面团

3

揉至光滑的面团，盖上保鲜膜

4

把切好的菠萝块放入烤盘中，放入烤箱中烤出水份

5

青豆粒玉米粒，胡萝卜放入锅中煮熟，控出水份

6

青红椒用水煮熟，控出水份

7

发酵至原来的2倍大，面团内部充满气孔

8

批萨盘上涂上一层薄薄的黄油或色拉油，将擀好的面皮放入批萨盘内，用手按压面皮，把面皮撑至与盘子同样大，边缘挤出一圈圆边

9

用叉子在饼皮上刺出排气孔，再度发酵约20分钟

10

在饼皮上抹上番茄酱

11

撒上2/3切成细条的马苏里拉芝士

12

摆上洋葱块，青红椒圈，撒上青豆粒，玉米粒，胡萝卜粒

13

摆上菠萝块

14

撒上披萨草和罗勒叶

15

撒上剩余的芝士，饼边缘刷上全蛋液

16

烤箱200度预热，中层烤20分钟

17

成品