蒜蓉粉丝烤扇贝

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“作为一个东北人,从小吃到的海鲜就少,到了南方在江苏又不是连云港,吃到的海鲜还是少,,但是超级爱扇贝啊,从网上买的扇贝赶上手掌大了(不算手指头啊),昨天下大雨的时候收到的,收到了之后就马上收拾,昨晚上到现在烤了10个了,一直忘记拍照片,刚才想着对不起观众啊,特意做了两个,烤好之后两分钟不到就吃光光,连底下的汤汁和蒜蓉都不剩,男朋友说,这个比外面烧烤摊的好吃不知道多少倍!”

食材明细

主料
辅料
配料

蒜蓉粉丝烤扇贝的做法步骤

  • 蒜蓉粉丝烤扇贝的做法步骤:1
    1
    粉丝泡发
  • 蒜蓉粉丝烤扇贝的做法步骤:2
    2
    准备好蒜
  • 蒜蓉粉丝烤扇贝的做法步骤:3
    3
    蒜切成蒜蓉,最好有捣蒜器捣成蓉,我没有才用切的
  • 蒜蓉粉丝烤扇贝的做法步骤:4
    4
    热锅放油后把蒜蓉放入
  • 蒜蓉粉丝烤扇贝的做法步骤:5
    5
    放一点水,然后把蒸鱼豉油和盐放入,放水是因为太干了会把蒜炒焦
  • 蒜蓉粉丝烤扇贝的做法步骤:6
    6
    炒好的蒜蓉
  • 蒜蓉粉丝烤扇贝的做法步骤:7
    7
    烤盘铺上锡纸后把扇贝摆上
  • 蒜蓉粉丝烤扇贝的做法步骤:8
    8
    放上粉丝,我喜欢吃粉丝,所以能放多少就放多少,这个扇贝大,能放很多哈
  • 蒜蓉粉丝烤扇贝的做法步骤:9
    9
    浇上蒜蓉,最好把粉丝全盖住,那么多蒜蓉我就只能做两个扇贝哈
  • 蒜蓉粉丝烤扇贝的做法步骤:10
    10
    烤箱设置上下层235度(我的烤箱最大温度),放在下层烤20分钟,真是美味啊!我能忍住拍了照再吃已经很不容易了!
  • 新鲜的扇贝味道真是太好了!和同事合租的房子,昨天烤的时候,他就闻到香味跑出来了,说我在屋子里就闻到了太香了,然后我们三个人一人两个分分钟就吃掉了!来月经的女生不要吃海鲜,据说不太好~~ -使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烧烤  

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