““日式海鲜沙拉的特殊风味主要来源于海鲜汁,家庭日常食用,也可以不放生鱼,多放些黄瓜、小西红柿即可。” ”
食材明细
三文鱼沙拉的做法步骤
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1将圆生菜、圆白菜、紫甘蓝洗净浸泡1小时。
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准备三文鱼、鲜贝。3
准备鱿鱼、蟹柳。4
准备日式酱油1大匙、寿司醋1小匙、青芥末、蟹籽酱。5
切姜末、蒜末。6
鲜贝、鱿鱼、蟹柳焯水备用。7
调海鲜汁:日式酱油1大匙、寿司醋1小匙、青芥末、洋葱末、姜末、蒜末。8
将圆生菜切成碎片铺于沙拉盘底,圆白菜、紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜都切丝摆放在圆生菜上面,将鲜贝、鱿鱼、蟹柳切成小块,均匀放在各种蔬菜丝的顶部,再放上三文鱼,食用时浇上海鲜汁,淋上蟹籽酱即可。