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食材明细
蓝莓果酱的做法步骤
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1准备食材
2
将少量柠檬皮切碎 多了有苦味
3
蓝莓洗净 煮锅加热小火 酱蓝莓用勺子碾碎
4
依此加入柠檬碎 麦芽糖 白糖
5
小火不停搅拌煮至粘稠状 加入三分之一个柠檬汁
6
关火 凉凉 装入密封罐
7
也可以装保鲜盒 放入冰箱冷藏 随用随取
柠檬皮不需要太多 一点即可 不然会苦 没有麦芽糖可用冰糖代替（要用小块的 要不然不容易化） -使用的厨具：煮锅
